Deniz ürünlerine talep artıyor: 3 boyutlu baskı çözüm olabilir mi?

By | May 10, 2023

DUVAR – Kanada’nın Dalhousie Üniversitesi’nin yapmış olduğu bir araştırmaya gore, eğer tedbir alınmazsa, 2048 yılına kadar okyanuslarda neredeyse asla deniz canlısı kalmayabilir. 

3 boyutlu baskıyla balık filetosu üreten Steakholder Foods isminde şirket, artan deniz ürünü talebini karşılamak için 3 boyutlu baskı yönetiminin kullanılabileceği görüşünde.

Euronews haber sitesinin aktardığına gore, pişirmeye hazır balık filetolarının 2024 senesinde Singapur’da, arkasından da ABD ve Japonya şeklinde ülkelerde piyasaya sürülmesi planlanıyor. 

DENİZ ÜRÜNÜ TÜKETİMİ HİÇ OLMADIĞI KADAR ARTTI

Dünya Ekonomik Forumu’nun verilerine gore, dünyadaki deniz ürünü tüketimi asla olmadığı kadar artmış durumda.